溶液應(yīng)裝在聚乙烯瓶中密閉保留。待第種緩沖溶液的pH值讀數(shù)不亂后，酸度計(jì)該讀數(shù)應(yīng)為該緩沖溶液的pH值，否則調(diào)節(jié)定位調(diào)節(jié)器。這種臺式酸度計(jì)|pH計(jì)可以用pH7 和3 兩種尺度緩沖液進(jìn)行兩點(diǎn)校處死校正，直到葡萄酒檢測理想值在pH2.5~3.6 之間，這時校正誤差最小。“調(diào)零”調(diào)不到位，故障原因有兩種可能: 一是假如扳鍵開關(guān)置“校準(zhǔn)”擋，調(diào)節(jié)“零點(diǎn)”旋鈕，表頭指針可以調(diào)，應(yīng)該是指示燈損壞，取下更換即可; 二是開關(guān)、保險(xiǎn)絲損壞或變壓器低級斷路、短路，查出后進(jìn)行更換。指針抖動或數(shù)顯不不亂，定位失調(diào)是指指示無法調(diào)到定位尺度緩沖溶液的pH 值。把電極放入第二種緩沖溶液中，搖動燒杯使溶液平均，待讀數(shù)不亂后，該讀數(shù)應(yīng)是第二種緩沖溶液的pH值，否則調(diào)節(jié)斜率調(diào)節(jié)器。則校準(zhǔn)過程結(jié)束。假如是用于0.1級pH計(jì)丈量，則可以用普通蒸餾水。選擇一種最接近樣品pH值的緩沖溶液，把電極放入這一緩沖溶液里，搖動燒杯，使溶液平均。將朱知pH(X)的溶液X換成尺度pH溶液S，同樣測出電池的電動勢ES，則溫度影響電極的電位和水的電離平衡。 在線式PH計(jì)測定方法除將1mol Lˉ1氯化鉀溶液代替無CO2水以外,水土比為1:1,其他測定步驟與水浸pH值測定相同。pH尺度物質(zhì)應(yīng)保留在干燥的地方，如混合磷酸鹽pH尺度物質(zhì)在空氣濕度較大時就會發(fā)生潮解,一旦泛起潮解,pH尺度物質(zhì)即不可使用。 pH計(jì)（酸度計(jì)）校準(zhǔn): 各種pH計(jì)和電位計(jì)的使用方法不盡一致,電極的處理和儀器的使用按儀器仿單進(jìn)行。用尺度緩沖溶液校正儀器時,先將電極插入與所測試樣pH值相差不超過2個pH單位的尺度緩沖溶液,啟動讀數(shù)開關(guān),調(diào)節(jié)定位器使讀數(shù)恰好為尺度液的pH值,反復(fù)幾回使讀數(shù)不亂。將待測液與尺度緩沖溶液調(diào)到統(tǒng)一溫度,在線式PH計(jì)并將溫度補(bǔ)償器調(diào)到該溫度值。

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